November 14, 2019

সুপার ভিটামিন সি

--- ২৩ সেপ্টেম্বর, ২০১৩

মাসুদ আমিন ॥ শারীরের উপকার করা গুণের কারণে সুপার ভিটামিন হিসেবে এক নামে পরিচিত ভিটামিন ‘সি’। শারীরিক সক্ষমতা ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, কাজের চাপ দূর করতে, পেশি সুগঠিত ও ত্বক সুন্দর করতে ভিটামিন ‘সি’র জুড়ি নেই। ভিটামিন সি এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা পেশির সংযোগ কোষগুলো মেরামত করে। ফলে শরীরবিদ ও ক্রীড়াবিদদের ক্ষমতা বাড়ে। ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ে বলে অকালে বয়সের ছাপ পড়ে না।

যুক্তরাষ্ট্রে ৪০ থেকে ৭৪ বছর বয়সী নারীদের ওপর গবেষণা চালিয়ে দেখা গেছে, যাদের শরীরে ভিটামিন ‘সি’র পরিমাণ বেশি তাদের ত্বকে বয়সের ছাপ কম পড়ে, শুষ্কতা কম দেখা দেয় এবং ত্বক আগের চাইতে নমনীয় ও সুন্দর হয়ে ওঠে। এটি বয়সজনিত রোগের পাশাপাশি ঠাণ্ডাজ্বর, সর্দি-কাশি, নিউমোনিয়া, হৃদরোগ এমনকি ক্যান্সারের মতো রোগও প্রতিরোধ করে।

এই ভিটামিনের কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই বলে প্রতিদিন এক হাজার ডোজ পর্যন্ত নিশ্চিন্তে নেয়া যায়। এক কাপ কমলার জুসে ৯৭ মিলিগ্রাম, এক কাপ ব্রোকোলিতে ৭৪ মিলিগ্রাম, আধা কাপ কাঁচামরিচে ৬০ মিলিগ্রাম, ২২৭ গ্রাম ফুটিতে ৫৯ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে।

ফেইসবুকে আমরা