September 22, 2018

শরীর মন জুরানো শরবত

--- ১৬ জুন, ২০১৪

রেশমা ইয়াসমিন ।। ঘোলের শরবত যা লাগবে- ঘোল ৪ গ্লাস টক  দই ১কাপ মধু ৬ টেবিল চামচ,
লবন-১/২ চা চামচ, বীট লবন ১/৪ চা চামচ,সাদা গোল মরিচের গুড়া ১/৪ চা চামচ, এবং বরফের কিউব।
যেভাবে বানাবেন-
দই, ঘোল, লবন,বীট লবন, গোল মরিচের গুড়া  ও মধু একসংগে ব্লেন্ডারে দিয়ে একত্রে মিশিয়ে নিন।
এবার গ্লাসে ঢেলে বরফের কিউব দিয়ে পাশে পুদিনা পাতা সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

‘বাদশাহী আম লাচ্ছি’
যা লাগবে– ৩ কাপ মিষ্টি দই ২গ্লাস ঠাণ্ডা পানি বীট লবন এক চিমটি মধু স্বাদ মতো ৪ টেবিল চামচ রুহ আফজা  ২ টা পাকা আমের ছোট করে কাটা কুচি পেস্তা ও আলমন্ড বাদামের কুচি এবং বরফ কিউব
যেভাবে বানাবেন–
– ব্লেন্ডারে মিষ্টি দই, ঠাণ্ডা পানি, মধু,রুহ আফজা,বীট লবন এবং আমের কুচি নিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। – এরপর গ্লাসে ঢেলে বরফের কিউব দিয়ে উপড়ে পেস্তা ও বাদামের কুচি এবং পুদিনা পাতা  সাজিয়ে পরিবেশন করুন এই ‘বাদশাহী আম লাচ্ছি’।

ফেইসবুকে আমরা

পুরনো সংখ্যা

সেপ্টেম্বর ২০১৮
সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
« আগষ্ট    
 
১০১১১২১৩১৪১৫১৬
১৭১৮১৯২০২১২২২৩
২৪২৫২৬২৭২৮২৯৩০