উদ্ধার কাজ করবে রোবট মাছি রোবো-ফ্লাই

রেশমা ইয়াসমিন ॥ আসল মাছির মতো উড়তে সক্ষম রোবো-ফ্লাই নামের এমন যান্ত্রিক মাছি তৈরি করেছেন যুক্তরাষ্ট্রের হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা। এটি উদ্ধার কাজে অনায়াসে ব্যবহার করা যাবে। সম্প্রতি বিবিসিতে প্রকাশিত খবরে এ তথ্য জানা গেছে। এর আগে উড়তে সক্ষম অনেক রোবট বানানো হলেও নতুন এ রোবট মাছিগুলো আকারে সবচেয়ে ছোট বলে দাবি করেছেন বিজ্ঞানীদের দলনেতা ড. বিস্তারিত →

কান দিয়ে পথ চেনে পাখি!

রেশমা ইয়াসমিন ॥ পাখিরা দিক চিনে ওড়ে কী করে? এ প্রশ্ন বিজ্ঞানীদের ব্যস্ত রেখেছে বহু বছর। তবে এবার হয়তো এর একটা হিল্লে হয়েছে। অন্তত বিজ্ঞানীদের দাবি তেমনই। নতুন এক গবেষণায় দেখা গেছে, পাখিদের কানে জৈব কম্পাস থাকে। সহজ ভাষায় বলতে গেলে, পাখির কানের স্নায়ুকোষে গুচ্ছ গুচ্ছ লৌহের সন্ধান পাওয়া গেছে। এই লৌহ পাখিকে ওড়ার সময় বিস্তারিত →

হাসির পার্থক্যে মানসিকতার প্রকাশ

রেশমা ইয়াসমিন ॥ মানুষের বিভিন্ন ধরনের হাসি দেখে আমাদের মস্তিষ্কে ভিন্ন ভিন্ন প্রতিক্রিয়া ঘটে। জার্মানির টুয়েবিংগেন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকেরা এ তথ্য জানিয়েছেন। তাঁরা মস্তিষ্কে অত্যন্ত সংবেদনশীল ‘হাসি শনাক্তকরণ ব্যবস্থা’ খুঁজে পেয়েছেন। এ ব্যবস্থায় বোঝা যায় ‘প্রাণখোলা হাসি’ এবং ‘বিদ্রূপ’ বা ‘উপহাসপূর্ণ হাসির’ পার্থক্য। এতে প্রকাশ ঘটে ব্যক্তির মানসিকতার। গবেষণায় বিভিন্ন হাসির প্রতিক্রিয়ায় মস্তিষ্কের গতিবিধি বিশ্লেষণ (স্ক্যান) বিস্তারিত →

আমার রান্না ঘর থেকে

শুক্রবার বিকেলের নাস্তা রেশমা ইয়াসমিন ॥ পাস্তা-মুরগিউপকরণ: মুরগির বুকের মাংস ২ টুকরা, সয়াস সস ২ চা-চামচ, টমেটো চিলি সস ৪ চা-চামচ, লবণ পরিমাণমতো, মরিচের গুঁড়া সিকি চা-চামচ।আলু, বরবটি, ফুলকপি, বেবি কর্ন, ঝালকম কাঁচা মরিচ ইত্যাদি সবজি এক কাপ ও জলপাই তেল ২ চা-চামচ। গোলমরিচ সামান্য, সেদ্ধ নুডলস ১ কাপ। প্রণালি: মুরগির বুকের মাংসের সঙ্গে ২ বিস্তারিত →

আবার রান্না ঘর থেকে

রেশমা ইয়াসমিন ॥ পাস্তা-মুরগিউপকরণ: মুরগির বুকের মাংস ২ টুকরা, সয়া সস ২ চা-চামচ, টমেটো চিলি সস ৪ চা-চামচ, লবণ পরিমাণমতো, মরিচের গুঁড়া সিকি চা-চামচ।আলু, বরবটি, ফুলকপি, বেবি কর্ন, ঝালকম কাঁচা মরিচ ইত্যাদি সবজি এক কাপ ও জলপাই তেল ২ চা-চামচ। গোলমরিচ সামান্য, সেদ্ধ নুডলস ১ কাপ। প্রণালি: মুরগির বুকের মাংসের সঙ্গে ২ চা-চামচ টমেটো চিলি বিস্তারিত →

বজায় রাখুন কাজের জায়গা ও সংসারের ভারসাম্য

রেশমা ইয়াসমিন ॥ এক সময় কর্মজীবী বলতে সংসারের পুরুষ মানুষটিকেই বোঝানো হত। কিন্তু এখন স্বামীর পাশাপাশি স্ত্রীরাও এগিয়ে এসেছে কর্মক্ষেত্রে। তাই আগে যেভাবে বাবারা কর্মক্ষেত্র ও মা’রা সংসার সামলাতেন তার নিয়ম বদলে যাচ্ছে। স্বামী স্ত্রী যদি একে অপরকে সহায়তা করেন তবে ঠিকভাবে সবকিছু সামলে নিয়ে খুব সহজেই চালিয়ে নিতে পারেন সংসার ও কর্মক্ষেত্র। সংসার ও বিস্তারিত →

জাহাজে আস্ত এক শহর

রেশমা ইয়াসমিন ॥ ক্যারিবিয়ান সাগরে ভাসমান এই শহর তথা জাহাজটির নাম ওয়েসিস অব দ্য সিজ। এই জাহাজ টাইটানিকের চেয়ে পাঁচ গুণ বড়, পাঁচটি ৩৮০-এয়ারবাসের সমান দীর্ঘ কিংবা বলা যেতে পারে প্রায় চারটি ফুটবল মাঠের সমান। জাহাজটি তৈরি করতে সময় লাগে তিন বছর। সব ধরনের প্রস্তুতি সেরে ২০০৯ সালের ৫ ডিসেম্বর প্রথম আনুষ্ঠানিকভাবে সাগরে ভাসে জাহাজটি।এটি বিস্তারিত →

ঘামের দুর্গন্ধ এড়াতে

রেশমা ইয়াসমিন ॥ প্রচণ্ড গরমে মানুষের জীবন যেন অতিষ্ঠ। আর এই অসহনীয় গরমের কারণে মানুষের শরীর থেকে নিঃসৃত হয় প্রচুর পরিমাণে ঘাম। এই ঘাম পরনের কাপড়ে দুর্গন্ধ সৃষ্টি করে। তবে একটু সচেতন থাকলে ঘামের দুর্গন্ধ থেকে রেহাই পাওয়া যায়। তবে সচেতন থাকলে ঘামের দুর্গন্ধ থেকে রেহাই পাওয়া যায়। কাপড় থেকে যেন ঘামের দুর্গন্ধ না আসে এবং বিস্তারিত →

ছুটির দিন শুক্রবারের রান্না

রেশমা ইয়াসমিন ॥ নারকেল-চিংড়িতে শজনে ডাঁটা ঃ উপকরণ : শজনে ২৫০ গ্রাম, নারকেলবাটা আধা কাপ, চিংড়ি আধা কাপ, পেঁয়াজবাটা ১ চা-চামচ, আদাবাটা আধা চা-চামচ, তেজপাতা ২টি, তেল ১ টেবিল চামচ, হলুদের গুঁড়া আধা চা-চামচ, কাঁচা মরিচবাটা আধা চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, কাঁচা মরিচ ২টি ও চিনি ১ চা-চামচ।প্রণালি : তেলে সব মসলা কষিয়ে নারকেলবাটা, চিংড়ি ও বিস্তারিত →

ক্ষুধা মোকাবিলায় পোকামাকড়!

রেশমা ইয়াসমিন ॥ ক্ষুধা মোকাবিলায় পোকামাকড় খাওয়ার ওপর গুরুত্ব দিয়েছে জাতিসংঘ। সাধারণ খাদ্যদ্রব্যের ওপর চাপ কমাতে সংস্থাটি বিশ্ববাসীকে বেশি বেশি পোকামাকড় খাওয়ার আহ্বান জানিয়েছে। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষিবিষয়ক সংস্থার (এফএও) প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে, ইতিমধ্যে বিশ্বের অন্তত ২০০ কোটি লোক সহায়ক খাদ্য হিসেবে পোকামাকড় ভক্ষণ করছে।ভিমরুল, কাঁচপোকাসহ অন্যান্য পোকামাকড় বর্তমানে মানুষের খাদ্যের উপাদান ও জীবিকা বিস্তারিত →

ফেইসবুকে আমরা

পুরনো সংখ্যা

ডিসেম্বর ২০১৮
সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
« অক্টোবর    
 
১০১১১২১৩১৪১৫১৬
১৭১৮১৯২০২১২২২৩
২৪২৫২৬২৭২৮২৯৩০
৩১